ชื่อล็อคอิน
รหัสผ่าน
ข่าวประจำวัน
ดูดวงออนไลน์
เกมส์
ท่องเที่ยว
รถยนต์
 
เนื้อเพลง
หาเพื่อน
สุขภาพ
ประกาศซื้อขาย
หางาน
ค้นหา


วิธีทำวุ้นกะทิ

หน้าแรก > ขนมหวาน > วิธีทำวุ้นกะทิ
ผู้โพส : Admin / วันที่โพส : 2012-12-22 21:17:38
คำค้นหา : วิธีทําวุ้นกะทิให้อร่อย วิธีทําวุ้นกะทิสด วุ้นเส้น ชาคริต วู้ดดี้เกิดมาคุย วุ้นเส้น ชาคริต ล่าสุด วุ้นเส้น ประวัติ วุ้นเส้น วิริฒิพา ก่อนศัลยกรรม วุ้นกะทิ วิธีทํา วุ้นเส้นประวัติดารา วุ้นเส้น วิริฒิพา

สวัสดีค่ะรู้จักวุ้นกะทิกันไหมค่ะ!! อ่ะๆๆๆขอประทานโทษค่ะ เล่นถามแบไม่ทันตั้งตัวฮ่าฮ่า วันนี้มาอัพเดตบทความสูตรการทำขนมหวานอร่อยๆไม่เชิงขนมหวานหรอกค่ะเรียกว่าขนมทานเล่นดีกว่าค่ะต่อยอดจากคำถามเมื่อกี้ที่ได้ถามไปว่ารู้จักวุ้นกระทิกันไหมเอ่ย??หลายๆคนอาจจะเคยเห็นแค่หลายๆคนอาจจะเคยเห็นแต่เป็นสีๆกันใช่ไหมละค่ะแต่วันนี้เราจะมาอัพเดตวิธีการทำขนมทานเล่นตามสูตรของไทยๆกันนะค่ะ

ส่วนผสมในการทำตัววุ้นกระทิ

1. วุ้นผง  2 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำเปล่า 5 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสมในการทำหน้าวุ้นกะทิ

วุ้นผง 2 ช้อนโต๊ะ

. น้ำมะพร้าว 2 1/2 ถ้วยตวงo

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

. หัวกะทิ 2 1/2 ถ้วยตวง

แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

แม่พิมพ์จะเป็นรูปหรือไม่เป็นรูปก็ได้ค่ะสำหรับทำวุ้นกะทิ หรือใส่ถาดก็ได้นะค่ะ

วุ้นกะทิยังเป็นขนมไทยที่น่าตาน่าทานและไม่ต้องกลัวอ้วนด้วยนะค่ะเพราะเป็นวุ้นของไทยไม่ได้ใช้น้ำตาลมากมายค่ะ

วิธีการทำง่ายๆ

นำผงวุ้นไปผสมกับน้ำตาลทราเกลือน้ำเปล่าจากนั้นใส่ใบเตยค่ะนำไปตั้งไฟคนให้เข้ากันค่ะจากนั้นนำส่วนที่ผสมผสมกันค่ะ จากนั้นตักใส่แม่พิมพ์หรือส่วนผสมอาหารที่ชอบ เมื่อแข็งตัวให้ใส่ส่วนที่เหลือลงไปอีกครั้งค่ะรอจนเย็นนะค่ะและตักใส่จานไม่ต้องห่วงว่าจะอ้วนจ้าของไทยแท้รับประกันคุณภาพค่ะ

อ่ะๆๆๆๆยังไม่เพียงเท่านี้นะค่ะขอแนะนำวิธีการทำวุ้นสีให้อีกด้วยค่ะ


วิธีทำแสนง่ายๆเลยค่ะแต่อย่าลืมผงวุ้นเด็กดขากนะค่ะและสีผสมอาหารค่ะ

นำผงวุ้นใส่หม้อค่ะยังไม่ต้องเปิดแก๊สนะค่ะเทน้ำใส่หม้อไว้ค่ะจากนั้นคนค่ะทั้งสองหม้อคนให้ละลายกับของเหลวค่ะรอ 5 นาทีค่ะทีนี้ก็เปิดแก๊สค่ะกระทิต้องใช้ไฟอ่อนนะค่ะส่วนวุ้นใช้ไฟแรงค่ะคนเป็นระยะๆนะค่ะไม่นั้นมันจะไหม้ได้นะค่ะพอส่วนผสมเริ่มเดือดแล้วเราก็เติมน้ำตาลทรายในหม้อน้ำเปล่าที่ผสมผงวุ้นค่ะใส่กลิ่นมะลิเข้าไปค่ะให้หอมทีนี้ก็คนให้น้ำตาลละลายจนหมดค่ะ  เทกะทิและที่ผสมผงวุ้นและเหลือลงถ้วยค่ะตามด้วยผงวุ้นที่ละลายกับน้ำและน้ำตาลทรายค่ะแบ่งให้ได้เท่าๆกันเสร็จแล้วเติมสีผสมอาหารที่ชอบลงไปค่ะจากนั้นให้เตรียมพิมพ์ที่ชอบค่ะและส่วนผสมที่พร้อมหยอดตักใส่พิมพ์เลยค่ะจากนั้นรอให้ตัววุ้นแข็งตัวดีค่ะระหว่างหยอดต้องหมั่นคนส่วนผสมเสมอค่ะจากนั้นรอวุ้นแข็งตัวเมื่อแข็งเราก็ได้วุ้นแฟนตาซีตามที่เราต้องการแล้วค่ะ

ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: ม่รักอย่าแซว เดกแนวม่ชอบ
No. 557 / เวลาโพส : วันที่ 11 กันยายน , 2014 : 16:21:06
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: คัทลิยา อินคะมนต์
No. 525 / เวลาโพส : วันที่ 4 มิถุนายน , 2014 : 17:28:44
รายละเอียด




ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: โด่ง
No. 263 / เวลาโพส : วันที่ 27 พฤษภาคม , 2013 : 03:30:33




แสดงความคิดเห็น
ชื่อผู้โพส
รายละเอียด
อีโมติคอน

 ?ใส่รหัสลับ ใส่ให้ตรงกันครับ